Tag Archives: zdrowe

12 maja 2019

WIOSENNE NOWALIJKI – jeść czy nie?

      O pierwszych nowalijkach z wiosennego ogródka…    Każdego roku z niecierpliwością oczekujemy nadejścia wiosny. Zmęczeni zimnem i brakiem słońca, a w wielu przypadkach przebytymi chorobami, pragniemy czegoś świeżego i kolorowego na talerzu. Nawet pomimo faktu że sezonowość w dzisiejszych czasach już powoli przestaje istnieć, to jednak dieta zimowa jest wciąż nieco bardziej […]

12 maja 2019

ZIELONE BURGERY Z GROSZKU I KOMOSY RYŻOWEJ

    Od dawana jestem fanką komosy ryżowej. Uwielbiam na słodko i na słono. Jest idealnym zamiennikiem wszelkim kasz, ryżu a ze względu na swoje niezwykłe właściwości warto wprowadzić ją na stałe do swojej diety i spożywać przynajmniej 2 razy w tygodniu. Komosa ryżowa nie zawiera glutenu, jest więc całkowicie bezpieczna dla osób na diecie […]

11 kwietnia 2019

PLACKI Z LIŚCI RZODKIEWKI

  Jak gotować i nie marnować? Wykorzystujemy całą moc sezonowych warzyw, jak tylko to możliwe!!! Często wyrzucamy liście lub przejrzałe owoce a przecież to wszystko możemy jeszcze wykorzystać. Kiedy ostatnio kupowałam pęczek rzodkiewek od miłego, starszego Pana, byłam przerażona, gdy chciał mi odciąć zielone liście!!! STOP bo przecież uwielbiam te liście. Robię z nich pesto, […]

25 lutego 2019

FASZEROWANE BAKŁAŻANY Z BATATEM I DRESSINGIEM ORZECHOWYM

Przepis inspirowany kuchnią żydowską, gdzie pieczone bakłażany podawane są z orzechami aromatyzowane cynamonem i mieloną papryką. U nas przepis z wykorzystaniem bakłażanów i słodkich ziemniaków. Danie cudownie sycące a całość dopełniona dressingiem jogurtowym z masłem orzechowym!

31 stycznia 2019

SŁODKIE BATONY OWSIANE Z AMARANTUSEM ( bez pieczenia )

Jeśli na słodko to z pewnością proste w przygotowaniu, szybkie do zrobienia i bez pieczenia – BATONIKI Z PŁATKÓW OWSIANYCH Z MASŁEM ORZECHOWYM I AMARANTUSEM. Koniecznie ich spróbuj !

12 stycznia 2019

SMAŻONE TOFU Z BOCZNIAKAMI I WARZYWAMI

Szybkie danie wegetariańskie dla każdego. Oto posiłek z warzyw i tofu, który można przygotowywać jako lunch do pracy, spożywać na ciepło lub zimno w formie sałatki. Idealnym dopełnieniem tego posiłku będzie także bezglutenowy makaron ryżowy.